家庭應急裝備清單:買什麼、放哪裡、多久檢查一次
對應 README 第 1 節第 26 條(備齊滅火器、滅火毯、逃生呼吸面罩和急救包)。這份清單列的是家裡該常備哪些東西,除了滅火毯,不講怎麼用。火場逃生、心肺復甦、大出血、燙傷、一氧化碳中毒當場該做什麼,都寫在第 13 節。煙霧報警器和一氧化碳報警器怎麼選怎麼裝,見第 1 節第 3 條。燃氣軟管和灶具見第 1 節第 4 條。
這一節算的是少死人、少受傷這筆帳,只管意外造成的傷,不管疾病。買裝備本身到底有多大用,證據不硬,理由寫在最後一節,往下讀之前先看那一段。
一、官方清單原文
應急管理部出過一份《全國基礎版家庭應急物資儲備建議清單》,一共 11 項。下面這張表是原文的說明。
| 序號 | 物品 | 原文說明 |
|---|---|---|
| 1 | 飲用水 | 保障每人 3 天基本飲水需求,至少 3 升/人 |
| 2 | 方便食品 | 保障每人 3 天基本食物需求。方便食品體積小、熱量高 |
| 3 | 滅火器和滅火毯 | 用於初起火災的撲救。滅火毯可披覆在身上逃生 |
| 4 | 呼吸面罩 | 消防過濾式自救呼吸器,用於火災逃生使用 |
| 5 | 手電筒 | 防水防爆手電筒。定期充電或更換電池 |
| 6 | 多功能小刀 | 有刀鋸、螺絲刀、鋼鉗等組合功能 |
| 7 | 收音機 | 接收應急廣播使用 |
| 8 | 救生哨子 | 可吹出高頻求救訊號 |
| 9 | 外用藥品 | 止血粉、止血貼、紗布繃帶等,用於處理傷口 |
| 10 | 消毒溼紙巾 | 用於個人衛生清潔 |
| 11 | 醫用外科口罩 | 病毒防護 |
來源:應急管理部 (2020). 全國基礎版家庭應急物資儲備建議清單. https://www.mem.gov.cn/kp/shaq/202011/t20201129_372149.shtml
地方的版本列得更細。北京市應急管理局給居民家庭的清單分兩檔:基礎版和擴充版。基礎版分成「應急物品、應急工具和應急藥物 3 類」。具體東西是這些:能收廣播的手搖充電電筒、救生哨、毛巾紙巾或溼紙巾、呼吸面罩、多功能組合剪刀、應急逃生繩、滅火器或防火毯。藥和醫用材料另算:抗感染類和抗感冒類的藥、醫用外科口罩、紗布繃帶這類醫用材料、碘伏棉棒。擴充版分成「食品、個人用品、逃生自救工具、醫療急救用品、重要檔案資料 5 類應急物資」。這個局還提了三條建議。一是「選購資質合法、信譽良好的生產經營企業提供的應急物資」。二是「優先儲備基礎版的應急物資品種」。三是「熟悉掌握應急物資的正確使用方法,定期對應急物資狀況進行檢查,並及時更換已過保質期的應急物資」。
來源:北京市應急管理局 (2020). 北京市修訂釋出居民家庭應急物資儲備建議清單. https://yjglj.beijing.gov.cn/art/2020/12/23/art_6058_664632.html ;北京市西城區人民政府轉載的品種明細. https://www.bjxch.gov.cn/zt/kpzc/xxxq/pnidpv858729.html
國家層面 2024 年又更新過一次。檔案是國家防災減災救災委員會辦公室的《關於進一步加強應急搶險救災物資保障體系和能力建設的指導意見》(國防減救辦發〔2024〕13 號,2024 年 9 月 23 日)。它的附件 2 叫《家庭應急物資儲備指導目錄》。這份目錄分成 5 類:應急食品、生活物品、應急工具、應急藥品及醫用品、重要資料。基礎版 16 個品種,擴充套件版 31 個品種。
基礎版的 16 個按 5 類分。應急食品是飲用水和方便食品,都按每人 3 天備,水每人至少 3 升。生活物品是個人衛生清潔用品、衣物、家庭小帳篷和防潮墊。應急工具有 8 樣:多功能手電筒、救生哨、雨具、救生衣和救生圈。還有滅火器和滅火毯、呼吸面罩、多功能組合刀具、應急逃生繩。應急藥品及醫用品是常用藥品和醫用材料。重要資料是家庭應急卡和緊急聯絡單。
擴充套件版的 31 個,在基礎版上多了 15 樣。吃的和日用的有:維生素補充劑,特殊人群食品,鞋帽和手套,多功能防水背包,特殊人群用品,消毒液、漂白劑、驅蚊劑。工具和防護用品有:汽車破窗器和破拆斧,反光衣物,行動式照明工具,便攜水壺和水杯,安全帽和絕緣手套、絕緣靴。藥和資料有:可選藥物,家庭成員資訊資料,重要財務資料,其他重要個人物品。另外,帳篷那項加了睡袋和保溫毯,逃生繩那項加了逃生軟梯和緩降器。
來源:國家防災減災救災委員會辦公室 (2024). 關於進一步加強應急搶險救災物資保障體系和能力建設的指導意見(國防減救辦發〔2024〕13 號),附件 2《家庭應急物資儲備指導目錄》:「保障每人3天基本飲水需求,至少3升/人」「保障每人3天基本食物需求」. https://www.mem.gov.cn/gk/zfxxgkpt/fdzdgknr/202410/W020241023541981997653.wps
二、消防三件套
滅火器。 手提式滅火器是國家強制認證的產品。合格的瓶身上會印 CCC 標誌。它執行的標準是 GB 4351—2023《手提式滅火器》。瓶裡預先充了壓的那種(二氧化碳滅火器除外),瓶身上帶一個壓力錶。壓力錶的指標要停在綠色區域裡。指標指到紅區或黃區,就說明這瓶已經不能用了。多少年報廢按 XF 95 這份標準算:水基型 6 年,乾粉 10 年,二氧化碳 12 年。年限從出廠那天算起。出廠日期在瓶身的鋼印上能找到。家用一般買 ABC 乾粉的。廚房門口放一隻,進門玄關放一隻。別塞進灶臺正上方的櫃子。真起火時那裡夠不著。
滅火毯。 官方清單裡,它和滅火器寫在同一項。它有兩個用處:蓋住剛燒起來的小火,或者披在身上往外跑。廚房抽屜裡放一塊就行。它不佔地方,也不會過期。
用的時候,雙手抓住毯子上那兩根黑色拉帶往下拽,把毯子抽出來抖開,像盾牌一樣擋在身前。然後從靠近自己的這一側往外、往火上蓋。別從火那一側往自己這邊拉,因為毯子往下壓的時候,火會朝人撲過來。蓋嚴之後別馬上掀開。披在身上逃生時,還要戴上逃生面罩,因為毯子擋得住火,擋不住煙。
多數滅火毯是玻璃纖維織的。纖維很細,一折一揉就斷,斷了會扎進皮膚,又癢又疼。所以只抓拉帶,別光著手去摸毯面,也別讓孩子拿著玩。2026 年就有媒體報道,廣東一個男孩在家擺弄滅火毯,臉、脖子和腿上都扎滿了玻璃纖維。
油鍋著火,先關火,再蓋上大小合適的鍋蓋。別澆水,也別撒麵粉。拿滅火毯蓋油鍋有爭議。國內消防部門把油鍋火當成滅火毯的主要用途。但荷蘭的產品安全監管機構 2014 年測過市面上 22 個牌子。按普通人的用法,沒有一個牌子能穩定撲滅油鍋火。有的毯子自己燒了起來,有的蓋了 17 分鐘、掀開後油又燒起來。那批是按歐洲標準生產的毯子。國內按 XF 1205 生產的毯子,沒查到同樣的測試。鍋蓋本來就在灶邊,油鍋著火時先用它。
逃生呼吸面罩。 它的官方叫法是消防過濾式自救呼吸器。它執行的標準是 GB 21976.7—2012《建築火災逃生避難器材 第 7 部分:過濾式消防自救呼吸器》。這是一份現行有效的強制性國家標準。它 2013 年 6 月 1 日開始實施,2023 年複審的結論是繼續有效。買的時候認這個標準號,也認 CCC 標誌。家裡幾口人就買幾隻。放在臥室床頭伸手夠得著的地方,別鎖進儲藏室。它靠裡面的濾毒罐把煙裡的毒氣吸住,用一次就作廢,而且只能頂標稱的那點時間,所以戴上就要往外走。這份標準只管火災時空氣裡氧氣濃度不低於 17% 的場所,氧氣比這還少的地方它幫不了你。額定防護時間分 15、20、25、30 分鐘四檔,型號裡的數字就是分鐘數,比如 TZL15 就是 15 分鐘。包裝上必須印著「本產品僅供一次性逃生使用,不能用於工作保護」。產品有效期一般是 3 年,過期就換新的。
火災裡最要命的是煙。怎麼往外逃(貼地爬、摸門再開門、走樓梯不坐電梯),見第 13 節第 24 條。煙霧報警器見第 1 節第 3 條。這兩件事比上面這三件套更該先辦。
來源:貴州省消防救援總隊 (2025). 居家必備滅火毯 功能用法全攻略(轉載北京消防). https://gz.119.gov.cn/xfkp/xfcs/202503/t20250313_87157898.html ; 大興安嶺地區市場監督管理局 (2024). 滅火毯消費提示. https://dxal.gov.cn/dxal/c100095/202404/c13_280495.shtml ; 北京市門頭溝區人民政府問答知識庫 (2022). 油鍋起火千萬別用水來滅. https://www.bjmtg.gov.cn/bjmtg/c102899/202211/1a0b00ff4b3b47b0b5400a5e3883dd51.shtml ; NVWA (2014). Blusdekens oktober 2014(荷蘭食品與消費品安全域性檢查報告,原頁面已下線,連結為 2021 年 10 月 20 日的網頁存檔). https://web.archive.org/web/20211020154732/https://www.nvwa.nl/binaries/nvwa/documenten/consument/consumentenartikelen/non-food/overige-non-food/blusdekens-oktober-2014/Factsheet+Blusdekens+Oktober+2014.pdf ; NVWA. Jaarverslag 2014: Vlam in de pan – blusdeken niet veilig(原頁面已下線,連結為 2019 年 7 月 16 日的網頁存檔). https://web.archive.org/web/20190716185137/https://www.nvwa.nl/over-de-nvwa/organisatie/jaarverslagen-en-jaarplannen-nvwa/jaarverslag-2014/vlam-in-de-pan-blusdeken-niet-veilig ; 馬濤 (2026). 一摸滿手刺 滅火毯這麼「渣」?消防員:你搞錯了!寧波晚報,中國寧波網. http://news.cnnb.com.cn/system/2026/04/04/030760706.shtml(存檔 https://web.archive.org/web/20261007024155/http://news.cnnb.com.cn/system/2026/04/04/030760706.shtml;此事只有媒體報道,沒有官方通報原文);國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會 (2012). GB 21976.7—2012 建築火災逃生避難器材 第 7 部分:過濾式消防自救呼吸器,第 1 章「本部分適用於發生火災時空氣中氧氣濃度不低於17%的場所中,供人員逃生時佩戴的一次性使用的過濾式消防自救呼吸器」,4.1「按呼吸器的額定防護時間分為:15 min、20 min、25 min和30 min」,4.2「示例:TZL15表示額定防護時間為15 min的存放型過濾式消防自救呼吸器」,8.1.1「本產品僅供一次性逃生使用,不能用於工作保護」,8.5「產品有效期一般為3年」. https://openstd.samr.gov.cn/bzgk/gb/newGbInfo?hcno=965321827BB11757B7B5E63EA91E47E7(國家標準全文公開系統)
三、急救包裡放什麼
官方清單在這一項上只寫了一句「外用藥品:止血粉、止血貼、紗布繃帶等,用於處理傷口」。第 13 節裡已經核實過現場該做哪些動作。照著那些動作,家用急救包放下面這些東西是合理的。
- 止血:旋壓式止血帶一根,就是帶一根轉杆、能擰緊的那種。再加無菌紗布和繃帶、三角巾、醫用膠帶。止血帶怎麼用、什麼時候不能用、為什麼「不要鬆開放血」,見第 13 節第 12 條
- 清創(把傷口弄乾淨):碘伏棉棒、生理鹽水、創可貼、無菌敷料、一次性手套、剪刀和鑷子
- 燒燙傷:什麼藥膏都不用,現場只做一件事,拿涼的自來水衝 20 分鐘,見第 13 節第 14 條(燙傷後用涼的流動水衝 20 分鐘)
- 記錄:準備一張卡片。上面寫清家裡人的過敏史、慢性病和平時吃的藥。急救人員到了,直接把卡片遞給他們
家裡有人已經知道自己會嚴重過敏,那就另外備一支腎上腺素自動注射筆。它是處方藥,要找醫生開,見第 13 節第 15 條(過敏性休克怎麼認、怎麼打)。
這份急救包清單是 C 級證據。C 級的意思是憑經驗和共識寫的,沒有直接文獻支撐。因為官方檔案在這一項上只給了「外用藥品」四個字。具體買什麼,是照著本書已經核實過的急救動作倒推出來的。
四、照明、通訊和求救
手電筒照官方說明買防水防爆的。隔一陣給它充一次電,或者換一次電池。救生哨是被困住的時候用來一直髮訊號的。吹哨比扯著嗓子喊省力,聲音也更容易穿過嘈雜的環境傳出去。收音機用來收應急廣播。北京版的清單還列了應急逃生繩和多功能組合剪刀。這一類裡最划算的是手機充電寶,多數家庭本來就有一個。
五、每年檢查一次,十分鐘
- 滅火器:看壓力錶指標還在不在綠區。再看瓶身上的出廠日期,算一下到沒到報廢年限
- 煙霧報警器和一氧化碳報警器:按一下測試鍵。電池每年換一次,見第 1 節第 3 條(裝煙霧報警器和一氧化碳報警器)
- 呼吸面罩:看包裝有沒有破,有沒有過標稱的保質期
- 急救包:看藥品和敷料有沒有過期,止血帶的鎖釦還鎖不鎖得住
- 手電筒和充電寶:看還有沒有電
北京市應急管理局的原話是「定期對應急物資狀況進行檢查,並及時更換已過保質期的應急物資」。可以把這件事定在每年換報警器電池的那一天,幾樣東西一起看完。
六、不必買的
- 家用 AED(自動體外除顫儀)。 一臺要上萬元。而且沒有證據支援家庭自己買一臺。心臟驟停時該做的是立刻按壓,叫人打 120,同時去最近的公共場所把 AED 取來,見第 13 節第 1 條
- 沒有 CCC 標誌的「消防面具」「防毒面罩」。 消防法第二十四條規定,屬於強制性產品認證範圍的消防產品,「由具有法定資質的認證機構按照國家標準、行業標準的強制性要求認證合格後,方可生產、銷售、使用」。就是說沒過認證的不能賣也不能用。另外,工業用的濾毒罐防的是車間裡的毒物,和火場的煙不是一回事
- 成套的「應急禮包」。 這種包裡多半是拿便宜手電和口罩湊數的。滅火器、滅火毯、面罩和急救包分開買更省錢,也更容易一件件核對認證
- 囤夠三天以上的食品和水。 官方清單按每人 3 天算。多囤的那部分,最後多半是放到過期扔掉,見第 5 節第 24 條(不為大促囤貨)
來源:全國人大常委會 (2021). 中華人民共和國消防法(2021 修正,第二十四條). https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zhengcefagui/qtwj/202307/t20230726_3207767.html
七、這些裝備到底有多大用
這一節的證據比本書第 1 節其他條目弱。
有一份 Cochrane 系統綜述,把 98 項研究、2,605,044 人的資料合起來一起算。它評估的是給家庭做安全教育、發安全裝備到底有沒有用。結果是,這類做法可能讓受傷的發生率低一些,IRR 0.89(95% CI 0.78 到 1.01),低約一成。但這個可信範圍的上限跨過了 1(1 代表沒差別),所以也可能根本沒差別。其中上門入戶做的那些效果好一點,IRR 0.75(95% CI 0.62 到 0.91),低約兩成半。只教不發東西的那些,IRR 0.78(95% CI 0.66 到 0.92),低約兩成。起作用的更像是上門教和上門改造,不是發東西這個動作本身。這份綜述還有一條結論:沒有證據說明這類做法減少了燒燙傷和中毒。
同一份綜述裡,這類做法確實讓人的安全習慣變好了。裝了能用的煙霧報警器的家庭更多,OR 1.81(95% CI 1.30 到 2.52),比例高約八成。事先想好了逃生計劃的更多,OR 2.01(1.45 到 2.77),高約一倍。藥品收放妥當的更多,OR 1.53(1.27 到 1.84),高約五成。樓梯口裝了防護門的更多,OR 1.61(1.19 到 2.17),高約六成。
來源:Kendrick D 等 (2012). Home safety education and provision of safety equipment for injury prevention. Cochrane Database of Systematic Reviews. https://doi.org/10.1002/14651858.CD005014.pub3
所以照官方清單一次性買齊,花錢不多,算是合理的準備。但別以為買齊了就安全了。研究反覆證明有用的是三件事:裝煙霧報警器、事先想好怎麼往外跑、把家裡容易傷人的東西挪開。這三件事要麼根本不在購物清單上,要麼只佔清單裡很小一部分。